Ingredientes
3 xícaras de farinha integral
300 ml de leite morno
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) rasa de sal
1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pacotinho de fermento biológico seco 10 g
Gergelim a gosto
Modo de preparo
No liquidificador coloque o açúcar, o ovo e a manteiga bata até misturar bem, acrescente o leite morno e bata mais um pouco, transfira a mistura para uma tigela e acrescente o fermento biológico seco, misture e vá colocando a farinha integral aos poucos, por último acrescente o sal, (não precisa sovar a massa) coloque a mistura numa forma untada com manteiga e farinha integral, salpique gergelim por cima e deixe crescer em local abafado por 40 min, após leve pra assar ,forno pré -aquecido 15 min e deixe entre 30 a 40 min.
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