Costela cozida na panela de pressão

Ingredientes:

1 kilo de costela bovina cortada

500 ml de água

1 cebola picada

1 pimentão picado

3 dentes de alho picados

2 colheres (sopa) de colorau

1 colher ( sopa) de chimichurri

1/2 colher ( sopa) de sal

Modo de preparo:

Coloque a carne em uma panela, coloque água até cobri e leve ao fogo pra ferve bem, após descarte essa água, transfira a carne para uma panela de pressão, adicione a cebola, o pimentão, o alho, colorau, sal e chimichurri, misture bem, coloque 500 ml de água, tampe e assim que iniciar a pressão deixe por 35 min,   pronto agora é só servir!